CORSO PIZZAIOLO A DOMICILIO PER LE REGIONI DEL CENTRO NORD ITALIA
Corso Pizzaiolo in stile napoletano organizzato da un formatore pizzaiolo specializzato, autore del libro manuale "Pizza Chef Course With Italian Master" pubblicato in tre lingue, con esperienza di formazione per ragazzi e imprenditori che hanno aperto fino ad oggi pizzerie in Italia, Romania e Olanda.
Corso che prevede ESERCIZI PRATICI dove si apprende il processo di creazione della pizza napoletana dall'inizio alla fine. Durante il corso lo studente realizzerà circa 50 pizze in autonomia, dall'impastamento alla stesura, alla cottura.
Dietro indicazioni dell'insegnante, lo studente stenderà 50 pizze da solo, infornerà e sfornerà 50 pizze da solo, realizzerà l'impasto per 50 pizze da solo.
Oltre alla pizza napoletana, si imparerà anche a realizzare la pizza in teglia, dietro spiegazioni pratico teoriche.
Verranno rilasciati appunti riassuntivi della parte teorica.
Il CORSO :
10 ORE AL GIORNO PER 2 GIORNI CONSECUTIVI (QUALSIASI GIORNO, SU SETTIMANA O NEL WEEKEND)
A CASA VOSTRA, PRESSO IL VOSTRO DOMICILIO
SCEGLIETE VOI GIORNATE E ORARI (IN BASE ALLE DISPONIBILITÀ DELL'ORGANIZZATORE DEL CORSO)
DISPONIBILITÀ NELLE FASCE ORARIE : MATTINA / POMERIGGIO / SERA / NOTTE
DISPONIBILITÀ DI SABATO E DOMENICA
DISPONIBILITÀ PER LE REGIONI DI: VALLE D'AOSTA, PIEMONTE, LOMBARDIA, SVIZZERA ITALIANA, LIGURIA, EMILIA ROMAGNA (SOLO LE PROVINCE DI PIACENZA, PARMA, REGGIO, MODENA), VENETO (SOLO LA PROVINCIA DI VERONA)
Il corso si svolgerà presso il vostro domicilio, si necessita di un piccolo tavolo e di un minimo spazio per installare una scaffalatura di dimensioni 60 cm per 60 cm, altezza di 150 cm, che reggerà un fornetto professionale per insegnento e pratica della pizza napoletana.
AL CORSO POSSONO PARTECIPARE QUANTE PERSONE VOLETE, IL PREZZO NON È DA INTENDERSI PER PERSONA, MA PER CORSO.
€ 690 per corso
(€ 230 per persona, se per esempio partecipate in 3 persone)
Per un più efficace apprendimento pratico però, si consiglia un corso singolo o di coppia.
Programma dei corsi :
STESURE, FARCITURE, INFORNAMENTO E SFORNAMENTO, IMPASTAMENTO, STAGLIO, TEORIA.
Rilascio attestato di frequenza plurilingue in italiano, inglese e spagnolo.
Per concordare sede, giornate e orari, mettetevi in contatto con l'organizzatore che verificherà le proprie disponibilità.
Una volta concordate sede, giornate e orari, vi verrà richiesto di inviare una foto di un vostro documento valido per confermare l'iscrizione e stampare l'attestato di frequenza, in seguito riceverete PDF di conferma.
Pagamento tramite bonifico bancario 7 giorni prima di inizio corso, altrimenti il corso viene cancellato. Per i casi di rimborso riceverete i dettagli nel PDF di conferma.
Chiamate o lasciate un messaggio.
+393287883067
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